ネブトの煮干し product details
ネブトの煮干し
ネブト煮干しは、瀬戸内地域で親しまれている小魚の煮干しです。
おやつやおつまみとして、塩分や旨味を活かしてそのまま食べられます。頭まで丸ごと食べられますが、耳石（小さな石状のもの）が硬いので、気になる場合は注意してください。
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●商品バリエーション
●原材料名、保存方法、賞味期限、栄養成分表示
| 原材料名 | ネブト（国産）、食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 80ｇ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
| 賞味期限 | １８０日 |
| 調理方法 | そのままおやつやおつまみとして食べたり、酢漬け、素揚げ、和え物、ふりかけ、炒め物など幅広い料理に使われます。 |
栄養成分表示 100ｇ当たり
| エネルギー | 280kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 55.4ｇ |
| 脂質 | 6ｇ |
| 炭水化物 | 1ｇ |
| 食塩相当量 | 2.8ｇ |
（推定値）
ブロちゃんのひとこと言わせて！
酢漬けにする：おすすめの食べ方として、軽く煎った後に酢漬けにして食べる方法があります。きゅうりなどと一緒に和えて酢の物にもよく合います。
ふりかけにする：細かく砕いてご飯にふりかけとして使うアレンジもあります。
加熱調理：
フライパンで軽く炒めたり焼いたりして香ばしく、サクサク食感にすることもおすすめです。
バターやごま油と一緒に炒めておつまみ風にアレンジすると風味が変わります。