バカガイを甘辛く味付けしてある大人気の珍味です。
バカガイ(別名アオヤギ)は主に刺身や寿司ネタとして親しまれている二枚貝で、ほどよい甘味と少し磯の苦味や渋みを持つのが特徴です。
ごはんのおともや子どものおやつに、お酒のおつまみなどを尾道より海産珍味、珍味、食品卸の株式会社オオニシがお届けします。
バカガイ(別名アオヤギ)は主に刺身や寿司ネタとして親しまれている二枚貝で、ほどよい甘味と少し磯の苦味や渋みを持つのが特徴です。