とび魚の干物(無添加) product details

とび魚の干物(無添加)
●商品バリエーション
●原材料名、保存方法、賞味期限、栄養成分表示
原材料名 | とび魚(別名あご)(国産) |
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内容量 | 70g |
保存方法 | 冷暗所で乾燥した所に保存 |
賞味期限 | 冷暗所で180日 |
調理方法 | 七輪、グリルなどで焼いてお召し上がり下さい。焼いたものをお味噌汁の出汁に使うと、味噌汁をいっそう美味しくお召し上がり頂けます。 煮付けとしても美味しく頂けます。 |
栄養成分表示 (100g)当たり
エネルギー | 358kcal |
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たんぱく質 | 80.0g |
脂質 | 22.0g |
炭水化物 | 1.0g |
食塩相当量 | 1.5g |
(推定値)

ひとこと言わせて!
そのままはもちろん、火であぶっていただくと、少し香ばしくなり、よりいっそう美味しく召し上がっていただけます。
ほかにも、はらわたがあまり苦くないので、少しあぶったトビウオの干物で出汁をとっていただくと、濃い深みのある出汁がとれます。